Apa Hubungan Antara Asma dan Diet?
Jika Anda menderita asma, Anda mungkin ingin tahu apakah pilihan makanan dan diet tertentu dapat membantu Anda mengatasi asma.
Secara umum, tidak ada bukti konklusif bahwa pola makan tertentu berpengaruh pada frekuensi atau tingkat keparahan serangan asma.
Namun, mengonsumsi makanan segar dan bergizi dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan termasuk mengurangi gejala asma.

Penelitian telah menemukan perubahan kebiasaan makan seperti beralih dari makanan sehat seperti buah ke makanan cepat saji meningkatkan kasus asma yang parah. [1]
Ada juga penelitian yang melaporkan bahwa konsumsi buah dan sayuran dikaitkan dengan penurunan risiko asma dan kontrol asma yang lebih baik. [2]
Beberapa penderita asma juga memiliki alergi makanan tertentu. Alergi makanan atau intoleransi terhadap makanan tertentu dapat memicu gejala asma.
Asma dan Obesitas
Obesitas merupakan faktor risiko utama untuk pembentukan asma. Selain itu, penderita asma yang mengalami obesitas juga bisa mengalami asma yang lebih parah dan sulit diobati. [3]
Penting bagi penderita asma untuk makan makanan seimbang dan berusaha menjaga berat badan yang sehat.
Dengan cara ini, gejala atau pengendalian penyakit bisa lebih mudah.
Makanan yang Dapat Dimakan
Meskipun tidak ada diet khusus yang direkomendasikan untuk asma, makanan tertentu dapat membantu mendukung fungsi paru-paru.
1.Vitamin A
Sebuah studi oleh para peneliti dari Rumah Sakit Pusat Cangzhou menemukan bahwa anak-anak penderita asma biasanya memiliki kadar vitamin A yang lebih rendah dalam darahnya dibandingkan anak-anak tanpa asma. [4]
Untuk anak-anak penderita asma, kadar vitamin A yang lebih tinggi juga berhubungan dengan fungsi paru-paru yang lebih baik.
Makanan yang mengandung vitamin A tinggi adalah:
2.Vitamin D
Ada sebuah penelitian yang menemukan pasien asma dengan asma berat memiliki kadar vitamin D yang rendah.
Namun, asupan vitamin D tidak mengurangi keparahan asma kecuali pada penderita asma dewasa yang memiliki kadar vitamin D rendah. [5]
Di antara makanan tinggi vitamin D adalah:
- Ikan salmon
- Ikan makarel
- Sarden
- Telur
- Susu sapi yang difortifikasi
3. Pisang
Studi juga melaporkan bahwa mengkonsumsi setidaknya satu buah pisang sehari dapat membantu mengurangi mengi.mengi) di antara anak-anak dengan asma. [6]
Manfaat ini mungkin disumbangkan oleh kandungan mineral potasium dan antioksidan pada pisang yang meningkatkan fungsi paru-paru.
4. Apel
Apel bisa menjadi bagian dari diet asma.
Pasalnya, penelitian menemukan bahwa mengonsumsi apel dapat menurunkan risiko asma dan memperbaiki fungsi paru-paru. [7]
5. Magnesium
Sebuah penelitian pada tahun 2002 menemukan bahwa anak-anak dan remaja berusia 11-19 tahun yang memiliki kadar magnesium rendah juga mengalami fungsi paru yang rendah. [8]
Anak Anda dapat meningkatkan kadar magnesium dengan mengonsumsi makanan kaya magnesium seperti:
- Bayam
- Kacang mente
- kacang almond
- Selai kacang
Makanan yang Harus Dihindari
Beberapa makanan dapat memicu gejala asma dan harus dihindari.
Anda dianjurkan untuk mencari nasihat medis sebelum menghindari makanan ini sepenuhnya.
1. Makanan Yang Menyebabkan Gas (Angin)
Makan banyak atau makan makanan yang menyebabkan gas akan menekan diafragma, terutama jika Anda mengalami refluks asam.
Hal ini dapat menyebabkan sesak dada dan memicu serangan asma.
Di antara makanan yang dapat menyebabkan gas adalah:
- Kubis
- Bawang
- bawang putih
- Gila
- Minuman berkarbonasi
- Gorengan
2. Sulfit
Sulfit adalah jenis pengawet yang digunakan untuk mengawetkan makanan. Pengawet ini dapat memperburuk asma.
Sulfit ditemukan dalam makanan seperti:
- Buah kering
- Buah jeruk atau makanan
- Jus jeruk nipis atau lemon
- Udang halus
- Alkohol
3. Salisilat
Bagi sebagian penderita asma, mereka mungkin sensitif terhadap salisilat yang dapat ditemukan dalam kopi, teh, atau rempah-rempah.
Salisilat adalah senyawa kimia yang terjadi secara alami, dan terkadang ditemukan dalam makanan.
4. Alergen
Beberapa penderita asma juga memiliki alergi makanan. Mereka mungkin memiliki alergi terhadap alergen berikut:
- Kerang
- Gandum
- Produk susu
- Gila
5. Bahan Buatan
Pengawet kimia, perasa, dan pewarna sering ditemukan pada makanan olahan dan makanan cepat saji.
Beberapa penderita asma mungkin sensitif atau alergi terhadap bahan buatan ini.
Ringkasan
Diet asma hanyalah diet seimbang dan bergizi.
Konsumsi buah dan sayur segar sangat dianjurkan untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan secara tidak langsung mengurangi gejala asma.
Penderita asma juga perlu peka terhadap makanan tertentu, terutama makanan olahan atau makanan cepat saji karena dapat memperparah keadaan asma.
Referensi
- Ellwood, P. et al. (2013). Apakah makanan cepat saji menyebabkan asma, rhinokonjungtivitis, dan eksim? Temuan global dari International Study of Asthma and Allergies in Childhood (ISAAC) fase tiga. Dada.
- Alwarith, J. et al. (2020). Peran gizi dalam pencegahan dan pengobatan asma. Ulasan nutrisi.
- Peters, U. et al. (2018). Obesitas dan asma. Jurnal alergi dan imunologi klinis.
- Bai, YJ, & Dai, RJ (2018). Kadar serum vitamin A dan 25-hidroksivitamin D3 (25OHD3) sebagai reflektor fungsi paru dan kualitas hidup (QOL) pada anak dengan asma stabil: Sebuah studi kasus-kontrol. Obat.
- Ogeyingbo, OD et al. (2021). Hubungan Antara Vitamin D dan Eksaserbasi Asma. Cureus.
- Okoko, BJ dkk. (2007). Asma anak dan konsumsi buah. Jurnal pernapasan Eropa.
- Boyer, J., & Liu, RH (2004). Fitokimia apel dan manfaatnya bagi kesehatan. jurnal nutrisi.
- Gilliland, FD dkk. (2002). Diet magnesium, kalium, natrium, dan fungsi paru-paru anak-anak. jurnal epidemiologi Amerika.