Meskipun sebagian besar vitamin dapat dikonsumsi kapan saja, jika Anda mengonsumsi vitamin tertentu pada waktu yang tepat, vitamin tersebut dapat membantu tubuh Anda menyerap nutrisi dengan lebih baik.

Artikel ini memberikan panduan waktu yang tepat untuk mengonsumsi vitamin (suplemen) sebagai acuan umum bagi Anda.

Tubuh manusia membutuhkan 13 jenis vitamin agar berfungsi dengan baik. 9 diantaranya dikategorikan sebagai vitamin yang larut dalam air dan 4 lainnya dikategorikan sebagai vitamin yang larut dalam lemak.

Meskipun nutrisi ini dapat ditemukan dalam jumlah yang bervariasi di berbagai makanan, beberapa orang perlu melengkapi dengan vitamin tertentu untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya.

Umumnya, sebagian besar vitamin dapat dikonsumsi kapan saja sepanjang hari. Namun, beberapa vitamin lebih baik diserap dalam kondisi tertentu.

Oleh karena itu, ada baiknya mengetahui bagaimana dan kapan mengonsumsi suplemen untuk meningkatkan penyerapan yang optimal.

Vitamin Larut Air

Vitamin yang larut dalam air berarti bahwa vitamin dapat larut dalam air. Ini juga berarti bahwa vitamin tidak membutuhkan makanan atau lemak untuk dapat diserap.

Ada 9 jenis vitamin yang larut dalam air. Contohnya adalah vitamin C dan 8 jenis vitamin B, yaitu B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B5 (asam pantotenat), B6 ​​(piridoksin), B7 (biotin), B9 (folat) dan B12 (kobalamin). .

Vitamin yang larut dalam air ini harus selalu didapatkan melalui diet (nutrisi) karena tidak disimpan dalam jaringan tubuh.

Faktanya, kelebihan vitamin yang larut dalam air akan dibuang melalui urin. ^[1]

Vitamin C

Vitamin C adalah salah satu vitamin terpenting untuk fungsi tubuh Anda. Vitamin bertindak sebagai antioksidan kuat, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menghasilkan kolagen.

Selain itu, vitamin C juga dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh Anda.

Suplemen vitamin C tersedia dalam beberapa bentuk seperti asam askorbat, asam askorbat dengan bioflavonoid, vitamin C liposomal, dan kalsium askorbat.

Asam askorbat memiliki bioavailabilitas (tingkat penyerapan) yang sama dengan asam askorbat yang ditemukan dalam buah atau sayuran. ^[2]

Waktu ideal untuk mengonsumsi suplemen vitamin C adalah kapan saja dengan atau tanpa makanan.

Namun, bagi sebagian orang, mengonsumsi vitamin C dalam bentuk asam askorbat dengan makanan dapat mengurangi efek samping pada lambung karena keasamannya yang tinggi. ^[3]

Perlu juga diingat bahwa kelebihan vitamin C akan dikeluarkan. Jadi, suplemen vitamin C dengan dosis 1.000 mg biasanya tidak diperlukan kecuali dalam keadaan tertentu.

Vitamin B

Suplemen vitamin B biasanya dijual satuan atau B kompleks yang merupakan gabungan dari 8 vitamin B seluruhnya.

Karena vitamin B merupakan vitamin yang larut dalam air, maka dapat dikonsumsi kapan saja baik dengan atau tanpa makanan.

Meski begitu, waktu terbaik atau yang dianjurkan untuk mengonsumsi vitamin B adalah di pagi hari karena perannya yang penting dalam metabolisme nutrisi dan produksi energi.

Selain itu, beberapa orang mungkin mendapat manfaat lebih banyak dari mengonsumsi vitamin B saat perut kosong.

Misalnya, mereka yang kekurangan vitamin B12 disarankan mengonsumsi suplemen vitamin B12 saat perut kosong untuk memaksimalkan penyerapan.

Vitamin Larut Lemak

Vitamin yang larut dalam lemak adalah vitamin yang bergantung pada lemak untuk penyerapan yang sempurna.

Untuk itu, selalu dianjurkan untuk dimakan bersama dengan makanan (hidangan) yang mengandung lemak.

Beberapa contoh vitamin yang larut dalam lemak adalah vitamin A, vitamin D, vitamin E dan vitamin K.

Vitamin A

Orang-orang di negara maju dan beberapa negara berkembang jarang membutuhkan suplemen vitamin A.

Beberapa orang, terutama anak-anak, mungkin mengalami kekurangan vitamin A karena kebutuhan yang meningkat dan penyerapan yang berkurang.

Vitamin A penting untuk penglihatan normal, sistem kekebalan tubuh, sistem reproduksi dan perkembangan.

Sebagian besar suplemen vitamin A mengandung vitamin A yang diperoleh dari minyak hati ikan atau dalam bentuk vitamin A karotenoid, yaitu senyawa tumbuhan yang diubah tubuh Anda menjadi bentuk aktif vitamin A.

Untuk penyerapan yang optimal, Anda disarankan untuk mengkonsumsi suplemen vitamin A dengan makanan (makanan) yang mengandung lemak.

Perlu juga diperhatikan bahwa jika Anda tidak mengalami kekurangan vitamin A, Anda tidak disarankan untuk mengonsumsi suplemen vitamin A.

Kelebihan vitamin A juga dapat menyebabkan bahaya seperti sakit kepala, penglihatan kabur, mual, pusing dan nyeri otot. Dalam kasus yang parah, dapat menyebabkan koma dan kematian.

Vitamin D

Vitamin D adalah vitamin yang diperlukan untuk fungsi otot dan saraf. Penting juga bagi sistem kekebalan untuk melawan infeksi apa pun.

Sayangnya, sekitar 1 miliar orang di dunia kekurangan vitamin ini. ^[4]

Vitamin D juga berperan dalam membantu meningkatkan penyerapan mineral kalsium dalam tubuh Anda. Karena itu, sangat cocok dikonsumsi dengan kalsium.

Waktu terbaik untuk mengonsumsi suplemen vitamin D adalah kapan saja.

Untuk memastikan penyerapan maksimal, suplemen vitamin D dianjurkan untuk dikonsumsi dengan makanan yang mengandung lemak.

Selanjutnya, pengaktifan vitamin D juga dipengaruhi oleh kadar mineral magnesium. Oleh karena itu, untuk menjaga kadar vitamin D yang sehat, pastikan Anda juga mendapatkan cukup mineral magnesium. ^[5]

Vitamin E

Vitamin E juga merupakan vitamin penting yang berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.

Vitamin E juga penting bagi sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi. Vitamin ini juga membantu melebarkan pembuluh darah dan mencegah pembekuan darah di dalamnya.

Kekurangan vitamin E jarang terjadi. Namun, orang dengan penyakit Crohn, fibrosis kistik, atau sindrom usus mungkin perlu mengonsumsi suplemen vitamin E untuk mencegah defisiensi.

Waktu yang ideal untuk mengonsumsi suplemen vitamin E adalah saat mengonsumsi makanan yang mengandung lemak.

Namun, ada sebuah penelitian di tahun 2019 yang menemukan bahwa selama lemak dikonsumsi di siang hari, vitamin E dapat diserap dengan efektif. ^[6]

Artinya, suplemen vitamin E tidak perlu dikonsumsi bersama makanan selama Anda mengonsumsi makanan yang mengandung lemak di waktu makan lainnya.

Perlu diingat juga, jangan mengonsumsi suplemen vitamin E lebih dari yang diperlukan karena dapat menimbulkan bahaya.

Vitamin E dosis tinggi dapat meningkatkan risiko kanker prostat pada pria sehat. ^[7]

Vitamin K

Vitamin K merupakan nutrisi yang dibutuhkan tubuh agar tetap sehat. Vitamin K penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.

Vitamin K terbagi menjadi dua, yaitu vitamin K1 (phylloquinone) dan vitamin K2 (menaquinone).

Kekurangan vitamin K jarang terjadi. Namun, jika hal itu terjadi dapat menyebabkan masalah memar dan pendarahan. Selain itu, kekurangan vitamin ini dapat menurunkan kekuatan tulang.

Waktu yang ideal bagi Anda untuk mengonsumsi suplemen vitamin K adalah kapan saja bersamaan dengan makanan yang mengandung lemak.

Perlu juga diperhatikan bahwa suplemen vitamin K dapat berinteraksi dengan pengencer darah.

Oleh karena itu, jika Anda sedang mengonsumsi obat pengencer darah, harap konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen vitamin K.

Multivitamin

Beberapa orang lebih memilih suplemen multivitamin daripada suplemen vitamin tertentu.

Suplemen multivitamin biasanya mengandung berbagai vitamin dan mineral.

Karena suplemen ini mengandung vitamin yang larut dalam air dan larut dalam lemak, dianjurkan untuk dikonsumsi bersama makanan.

Ini dapat meningkatkan penyerapan nutrisi tertentu sekaligus mengurangi risiko gangguan usus, yang dapat terjadi jika mengonsumsi multivitamin saat perut kosong.

Jika Anda meminum dua pil atau lebih per hari, pertimbangkan membagi dosis untuk membantu tubuh Anda menyerap nutrisi tertentu dengan lebih efektif.

Misalnya, minum satu pil saat sarapan dan satu pil saat makan siang.

Ringkasan

Tubuh kita menyerap dan menyimpan nutrisi dengan berbagai cara. Kondisi ini harus diperhatikan saat ingin mengonsumsi suplemen atau multivitamin.

Ada yang cocok dimakan saat perut kosong dan ada yang cocok dimakan bersama makanan.

Jika Anda memiliki pertanyaan tentang dosis yang tepat, Anda dapat bertanya kepada ahli kesehatan.